近年來，愈來愈多人關注動物權益，愈來愈多人愛護動物。看看多少人聲討廣西玉林狗肉節，便可知一二。
這當然是一件好事。但所謂沒有最好，只有更好。如此好事，如何更上一層樓？
「動物權益」和「愛護動物」，多少風流人物都掛在嘴邊。動物保護組織、議員、前特首候選人，甚至大家身邊的朋友，不一而足。不過，不知道為甚麼，很多人口中的「動物」，指的僅僅是貓和狗。
貓和狗的權益，固然須要尊重；貓和狗，當然值得我們愛護。毋庸置疑。
但豬和牛的權益，就可以無視？豬和牛，就不值得我們愛護？
還有羊？雞？鴨？鵝？魚？蝦？蟹？呢？
豬牛羊雞鴨鵝魚蝦蟹，不是九個漢字，而是九種動物。貓狗是動物，豬牛羊雞鴨鵝魚蝦蟹，也是動物。
所以，一提到「動物權益」和「愛護動物」，貓狗豬牛羊雞鴨鵝魚蝦蟹理應無分你我一家親，隻隻有份。
我們關注「動物權益」，我們「愛護動物」，所以我們關注「狗」的權益，我們愛護「狗狗」。我們認為內地人，甚至任何人，都不應該吃狗肉，不應該辦狗肉節，因為殘忍冷血野蠻落後下刪一千字。
同樣地，我們關注「動物權益」，我們「愛護動物」，但我們卻無視「豬」的權益，我們忽略「豬豬」。我們不單吃豬肉，天天興高采烈地參與無處不在的「豬肉節」，而且從來沒有絲毫覺得自己殘忍冷血野蠻落後。原來沒有，從來都沒有。那刪去了的一千字，變成褒貶各式「美食」的評語。
如果餐廳賣的是「一哥焗狗扒飯」，大家還會樂嗎？暴動都似。
狗是動物，豬，也是動物。
狗是寵物，豬，卻是食物。
寵物食物，其實都是動物。
愛護動物的我們，到底為甚麼要吃動物呢？
（2018年6月21日刊於《立場新聞》）
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