【香港素食新聞】Starbucks x Impossible Foods x Oatly x Christian Yang 推出原創純素食品系列

《不吃動物的人》先後與 Starbucks 關公公司的幾位同事聯絡溝通過後，今日終於取得正式官方確認，以下六款最新推出的素食選擇，全部均不含動物製品（如肉類、蛋製品及奶製品）。換言之，全部均為「純素」（vegan）：

Oatly x Impossible 照燒牛肉餡餅（純素／vegan）$36

Impossible 希臘式豬肉酥（純素／vegan）$38

Impossible 牛肉薯仔卷（純素／vegan）$52

Oatly 三重朱古力泡芙（純素／vegan），其中的朱古力片，亦為純素。$45

Oatly 芒果伯爵茶慕士（純素／vegan）$38

香港及澳門星巴克總經理陳健倫（Alan Chan）：「我們很高興邀請到星級名廚楊尚友，連同植物主義飲食品牌 Impossible Foods 及 Oatly，一同創造出星巴克獨家限定的植物主義食品系列。系列以各地風味為靈感，充分展現出植物主義食材的無限可能。我們期望新推出的植物主義食品系列可以啓發顧客在日常生活中逐步作出改變，享受美食同時亦活出綠色生活。」

Christian Yang：「我很榮幸可以與香港星巴克、Impossible Foods 和 Oatly 三個抱着同樣理念的品牌合作，以不同的植物主義食材創作出美味的餐點。作為一位廚師，我相信能令顧客回味並對環境友善的食材才是最佳食材。我期望這次用上『最佳食材』精心製作的植物主義食品系列，不但能為香港的顧客送上美味可口的食物，更能啓發大眾和下一代將植物主義食品融入日常飲食當中，令其更為普及。」

Starbucks 同時推出自家研製的「草莓醇植物奶蓋烏龍茶」（純素／vegan），其中的芒果啫喱，亦為純素。$41 / $45 / $49

「純素奇亞籽芒果燕麥奶芭菲」則是 Starbucks 一直有售的純素食品

即日起，全線香港分店有售。